お 客 様 の お 声

2018年9月3日 吉野ハムのお客様から感想を頂きました。  A . S 様

 

 

 

橋田さん、

 

ごぶさたしてます、A.Sです。

 

先日親戚に送ったハムの感想を聞くことができましたので、

 

大変遅くなりましたが感想を送らせていただきます。

 

 美味しいハムだったとのことです。

 

特にベーコンが美味しくて、肉料理に目がない従妹が

 

「お弁当にも入れてほしい」

 

というので、野菜と一緒にレンジで蒸していれてたそうです。

 

祖母に送ったのですが、半分以上その従妹が食べちゃったとか💦

 

朝は普段から生野菜とハムを必ずだしており、ハムは薄切りにして野菜と一緒ににたべたところ、塩味が効いていて丁度良かったとのこと。

 

 

 贈り先に大変喜んでいただけたみたいで、私もとても嬉しかったです。

 

かなり肉の味にはうるさい従妹が本当に美味しいと褒めていたぐらいなので、

 

保証済みの味だよ、と調理した叔母が言っておりました。

 

 

 いろいろとお気遣いいただきましてありがとうございました、

 

また機会があれば利用させていただきますね!

 

朝晩涼しい日も増えたとはいえ、まだまだ日中は大変蒸し暑いので、

 

どうぞお体にはお気をつけください。

 

 

 

 

 

2017年5月7日 鉄田 憲男 様

 

「道の駅かつらぎ」には、県下のスグレモノが集結!オススメは、切り花・鉢植え、新鮮野菜・果物のほか、吉野ハム、片上醤油、林とうふ、イシメンの焼きそば、熟成お漬物、お茶、よしのやの葛餅などなど。品揃えは、県下の道の駅でもピカイチです。ぜひ、足をお運びください!詳しくは、リンク先の記事をご参照ください。http://blog.goo.ne.jp/te…/e/c19bfacd441c40712cb06d7b9bb0b6ba

 

3.吉野ハム
吉野山ハム改め「吉野ハム」のハム、ベーコン、ソーセージが販売されている。豚肉は奈良県が誇る銘柄豚・ヤマトポークを使用。値段は高いが、いやな調味料の味が全くしない。本来のハム・ソーセージの美味しさが、存分に味わえる。吉野ハムのHPには《良質な「ヤマトポーク」を、ミネラルを多く含んだ天然岩塩使用の特製ピックル液に約2週じっくり漬け込み、門外不出の貴重な山桜で燻され、腕の確かな職人の細やかな温度管理の元、火入れされ製造されております》とある。

 

 

※ 吉野ハムからのお知らせ

 

   「道の駅かつらぎ」での販売は終了させて頂きました。

   ご利用ありがとうございました。

 

       現在は、良市西大寺の近鉄百貨店奈良店地下食料品売り場「大和路ショップ」にて、販売して頂いています。

  •    0742-30-2626

  

 

2016年12月10日

 

カグラナイトで試食した吉野山ハム
無添加シリーズ
ハム、ベーコンセット

これ日本酒やワインの味が引き立ちます

新宿高島屋の特産品コーナーで奈良特集が久しく開催されず取り寄せてしまった(笑)
店頭販売も冷凍保存が欲しい
今割引中でラッキーでした。

 

N 様· 2016年11月15日 6:42
いつもお世話になります😄
先日頂いた無添加ロースハムとしらたきでペペロンチーノ😄
とっても美味しかったです💕

クセがなくとってもシンプルな味なのでいくらでも食べてしまいます。
あとはサイコロに切って、、、あっというまに無くなってしまいました!
明日はベーコン頂きます😄

2016年11月12日

 

 

今週は、週初めから気分が優れず気分の上下の振れ幅が大きく、それを引きずって今日も朝から遠出する予定が気が乗らず引きこもり。
夕方、出掛ける気になったので、日常の買い物ついでに、最近開業した「道の駅かつらぎ」へ行き、常時置かれることになった「吉野山ハム」の『猪のベーコン』を購入。しかし、他にも気に入っているお店の商品が置かれていて、私にとっては良い道の駅が出来ました

 

Nさんは 女優の原 真善美さんと一緒です。

2016年7月29日

カグラナイト夏祭りスペシャル

DJカトリーヌが大好きな奈良の名産品吉野山ハムの紹介
吉野山ハムから無添加ハムを観客全員が食べました
このハムはとっても美味しくてほっぺが落ちそう。この無添加ハムとカトリーヌが出会った話しです

...

カトリーヌは舌が肥えていることが食べてみてわかりました
ちらしには10%割引で買える特典がありました(^o^)ラッキ

渡辺孝  様
2016年4月22日

近鉄西大寺百貨店で昨夜は北海道のベーコンに出会った。今日はかつての知合、今はfb友の橋田さんが地下食材売り場に立っていた。ご存知の人はご存知の元気な方で、大和ポークを使った商品を広めようとシ二アー時代を頑張って、頑張り過ぎて肋骨を3本折ってしまって先日まで入院していたというからびっくりした。で、大和ポークで作ったハム、ベーコン等を広めたいと東京の百貨店で営業をしているのだが、県庁役職を退職した今、奈良県産品を広める夢を抱いているようだ。その熱意の商品、ベーコンを買ってきた。脂がさらさらでしつっこくない奈良が品質改良したポークを材料に無添加で作ったので、材料費、加工の手間の要因で加工費がかさむのが難点だが、質を大事にする人に利用して欲しいわけだ。食べてみた。桜チップスモークの香りがほのかにして、噛むと材料の味がする。さて、一般のベーコンも確かに美味い。でも材料表を見ると肉以外にの沢山の添加物が入っている。私達は「作られた」味に慣れ親しんできたと考えさせられる。美味しいということは味が濃いということ、その為の添加物と理解する。北海道農家のベーコン然り、橋田さんが勧めるベーコン、食材本来の味がもっと楽しめる社会にすることは難しいのが現実。保存性、パンチの強い味、安い、見た目が綺麗、そんな商品に慣れてしまうことの反省をした今晩、純米酒大吟醸のほろ酔いも手伝ってか長文になってしまいました。

S  様
6時間前

今朝、無添加吉野山ハムが、届きました‼今日のお昼御飯はハムステーキ、晩御飯はベーコンのパスタです(๑•̀ㅂ•́)و✧御値段以上の美味しさでした❣主人や娘達も大絶賛で、完食しました❣️本当に、繊細な味のロースハムでした❣️٩(๑>∀<๑)۶

T 様
3月10日 9:44

吉野山ハムさん到着ぅ!
ヤマトポークを吉野の山桜のチップ
で燻製だそうでっ!
無添加ロースハムの試食会!
オォ~脂もウマウマぁ!...
これが本当のハムなんやぁ!

T 様
3月1日 0:44

 

これが、本物完全無添加ロースハム
長年探し求め、やっと最近見つけた逸品!
昔懐かしい、本物のおいしさが、たまらなく旨い
生で、ワサビが一番好き!

 

I 様
2月29日 9:14

吉野山ハムシリーズを使って朝食を作りました。石窯パン屋さんで焼きたてのドックパンを譲ってもらい、それに吉野山ハムのソーセージをボイルした物と千切りキャベツを挟んでホットドッグにしました。それと吉野山ハムのベーコンを使ってクリームスープを作りました。ベーコンの脂がクリームスープにマッチして美味しかった。素材の良さが分かります。ケチャップとマスタードは専用の容器で絞らないと綺麗にかけられないのを勉強しました。(^-^)

 

I 様
3月1日 18:52

吉野山ハムシリーズ第二弾です。
今回は、無添加のハムにお友達の吉野山ハムの橋田さんが、おすすめの山葵を添えてみました。山葵を加える事でハムの味が引き立ちますね。それと築地のチーズ専門店で買ったデンマーク産のクリームチーズも添えてみました。こちらはハムと相性が良く美味しく食べられました。

 

I 様

3月2日 9:33

吉野山ハムシリーズ第3彈です。
今回は無添加の高価なハムをハムカツにしてみました。贅沢にハムを厚切りにし、衣の味に負けないよう小麦粉は付けないで玉子とパン粉だけ付けて揚げました。結果、衣が薄いので少し割れてしまいましたが、ハムの味を生かしたハムカツになりました。熱を加えたハムもいいですね。

 

I 様

3月2日 14:53

吉野山ハムシリーズ第4段です。
ベーコンとしめじ、それとほうれん草をバターで炒めてみました。

 

I 様

3月3日 8:10

吉野山ハムシリーズ第5弾です。
今回は駅前のパン屋さんの焼きたてクロワッサンと塩フランスに無添加ハムと野菜を挟んでハムサンドにしました。味付けはフレンチドレッシング、マヨネーズいずれも良かったです。

 

K 様

11月10日

今日はまず、あべのハルカスの近鉄に出店中の吉野山ハムさんを訪ねて。
ハム・ベーコンとも無添加のものがあり、素材の味が良く味わえます。ハムだけでなくベーコンも生でいただけます。
週末の酒の肴にハムと豚トロベーコンを購入♪

I 様
11月7日

無添加吉野山ハムのベーコン!
めったに食べないベーコンだけど味にはこだわります!今日は豚トロにしてみました。脂、サラリとしてフワリと優しくて仄かな桜の薫りが素晴らしい!まずは生で! そして少し炙って! どちらも
メチャクチャおいしかったです(^o^)
無添加、造り続けるのは大変だと思いますが 是非、是非この美味しさと安全を守り続けて欲しいと思いました。♪

I 様

9月17日

近鉄百貨店 橿原店にいます。

本日
近鉄八木店
無添加大和ポーク
ゲット

O 様

9月16日

【買ってきました、吉野山ハム】

今日から近鉄百貨店橿原店で販売開始されました。
一番乗りで購入してきました。

...

つまみ食いを。ウマーイ!\(◎o◎)/!。 
夕食が楽しみです。

ちなみに、購入した商品は、豚トロベーコンとロースハム。
豚トロベーコン、おぬしやるな!の感じです。

地下食料品売り場の催事場所です。
一度冷やかしに立ちよって、激励を。

橋田さん、開店直後の大変お忙しいときに、じじいの戯言に付き合っていただきありがとうございました。
ご健闘、大繁盛を祈ります。