【吉野ハム】吉野に群生する山桜で燻製した       プレミアム吉野ハム

吉野ハムは、奈良県が開発した三元豚「ヤマトポーク」を、吉野山に群生する山桜で燻製し、丁寧に手作りしたハムです。特製たれに約2週間漬け込み、徹底した温度管理のもと、ゆっくりと熟成させ、仕上げに吉野山に群生する「山桜」の間伐材で燻され完成します。 

 

ジューシーで柔らかく深みのある味の「ヤマトポーク」本来の旨みを最大限に引き出したハム。上品で洗練された味わいと、吉野山桜の長久の歴史の薫りを存分にお楽しみ頂けましたら、幸いです。

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吉野ハムについて知る


奈良県産のブランド豚「ヤマトポーク」を用いた吉野ハムのこだわりをご紹介します。

販売商品


単品商品から贈答用、コラボ商品など多数商品をご用意しています。

おいしい召し上がり方


そのままでもおいしいヤマトポークのおすすめのお召し上がり方をご紹介します。